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饭堂厨师

岗位职责:
1、负责员工每天三餐生活的制作;
2、负责厨房、饭堂场地及所有器具的卫生清洁工作;
3、负责员工每天生活菜肴的制订和购买,确保食品卫生的绝对安全;
4、负责员工就餐的登记工作;
5、负责饭堂器具的保管和维护工作。

任职资格:
1、年龄35岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,有过大饭堂饭菜制作经验;
2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的搭配工艺。
3、具有强烈的责任心,工作认真、踏实,为人真诚、作风正派。

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